据Cointelegraph消息，由伦敦大学区块链中心和零售区块链联盟进行的研究表明，食品业拥有最多的基于分布式分类帐技术（DLT）的供应链跟踪项目。在所有被分析的项目中，近一半在食品杂货行业运营，约15%分别在医疗保健和时尚行业运营。最后，约39%的公司在其他未指明的领域开展业务。